EDEKA im Profil EDEKA Nord hat ihren Sitz in Neumünster und ist eine von sieben genossenschaftlich organisierten Großhandlungen des EDEKA-Verbundes. Sie nimmt mit rund 700 Märkten und einer Gesamtverkaufsfläche von ca. 785.000 qm eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Das Absatzgebiet umfasst Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern sowie Teile Niedersachsens und Brandenburgs. Mit einem Konzernumsatz von 3,5 Mrd. Euro im Jahr 2020 wird die führende Rolle als Nahversorger weiter gefestigt. Die Belieferung des Einzelhandels erfolgt aus den drei Logistikzentren Neumünster, Malchow und Zarrentin. Mit eigenen Produktionsbetrieben für Fleisch- und Wurstartikel sowie Backwaren garantiert EDEKA Nord „Frische für den Norden“. Die selbstständigen EDEKA-Kaufleute profilieren sich durch einen auf die Kundenbedürfnisse vor Ort zugeschnittenen Sortimentsmix aus Marken, Eigenmarken und regionalen Produkten. Sie stehen für Lebensmittelqualität und Genuss. EDEKA Nord ist einer der größten Arbeitgeber im Norden mit rund 5.600 Beschäftigten und bildet im Groß- und Einzelhandel und in den Produktionsbetrieben mehr als 1.400 junge Menschen aus. Werde Teil der großen EDEKA-Familie und bewirb Dich als Team-Mitglied in unserem modernen Unternehmen! Unser NORDfrische Center, das Fleischwerk von EDEKA Nord, ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH. Wir produzieren hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow -Valluhn. Mit direkter Anbindung zur A24 ist unser Unternehmen als Arbeitgeber für über 700 Kolleg:innen nicht nur logistisch gut zu erreichen, sondern gleichzeitig auch zentraler Ausgangspunkt zur Belieferung unserer norddeutschen EDEKA Märkte. Für den Verwaltungsbereich brauchen wir Deine Hilfe, denn wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Einkäufer/ Verkäufer für Fleischwaren (m/w/d) Das erwartet dich in unserem Team: Eigenverantwortliches Führen und Weiterentwickeln des strategischen Einkaufs von Fleisch und Fleischerzeugnissen Einholen und verhandeln von Angeboten/Preisen und Überwachung der entsprechenden Liefertermine Lieferanten im In- und Ausland identifizieren, bewerten und entwickeln in enger Zusammenarbeit mit Produktion, Vertrieb, Qualitätssicherung und Produktentwicklung stetig auf der Suche nach Optimierungspotentialen Stammdatenpflege und Lieferantenkorrespondenzen gehören zu den täglichen Aufgaben Erstellen und Entwickeln eines Kennzahlenboards für den Verantwortungsbereich Betreuung und Beratung unserer Bestandskunden im Drittgeschäft (nicht LEH) Akquise von Neukunden im Drittgeschäft (nicht LEH) Erstellung und Nachverfolgung von Angeboten Schön wäre es, wenn du Folgendes mitbringst: Du hast eine abgeschlossene kaufmännische, lebensmittelspezifische oder vergleichbare Ausbildung und hast im besten Fall sogar schon mehrjährige Erfahrung in diesem Beruf. Du besitzt fundierte Produktkenntnisse im Bereich Schwein, Rind, Geflügel, Lamm und Wild. Du bist kommunikativ und vernetzt Dich gerne – bist gleichzeitig aber auch in der Lage, Dich eigenständig zu organisieren und konzeptionell zu arbeiten. Da du viel am PC arbeitest, solltest du sehr gute Kenntnisse in MS Office und mit ERP-Systemen haben und hierbei eine selbständige, strukturierte und kundenorientierte Arbeitsweise an den Tag legen. Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsvermögen sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift runden Dein Profil ab. Unser Angebot Wir bieten einen krisensichern Arbeitsplatz in unserer Region Wir leben flache Hierarchien zu Vorgesetzten und ein sympathisches Miteinander per „Du“. Hilfsbereite Kolleg:innen stehen dir zur umfangreichen Einarbeitung zur Seite. Weil man nie auslernt, bieten wir qualifizierte Weiterbildungen an. Du kannst die Betriebskantine zum Mitarbeitertarif mit täglich wechselnden Frühstücks- und Mittagsangeboten nutzen. Kaffee, Tee und Wasser gibt’s bei uns umsonst. Falls du Lust hast, auf 2 Räder zu wechseln um nach der Arbeit den Kopf frei zu kriegen, kannst du dir ein tolles Fahrrad über „JobRad“ leasen. Du arbeitest in einem klimatisierten Büro, damit du immer einen kühlen Kopf bewahren kannst Du willst beim Einkauf etwas sparen? Du bekommst von uns eine Mitarbeiterrabattkarte, die du nicht nur in unserm Werkverkauf nutzen kannst, sondern auch bei allen EDEKA-Einzelhändlern im Gebiet der EDEKA Nord GmbH Interessiert? Wir freuen uns über deine Bewerbung. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung. Kontakt Fleischwerk EDEKA Nord GmbH Susanne Liesberg Personalabteilung Am Heisterbusch 24 19246 Lüttow-Valluhn Tel.: 038851 558191 Email: susanne.liesberg@edeka.de www.edeka-nordfrischecenter.de Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter: www.karriere.edeka