Wir suchen nach einem Milchwirtschaftlichen Laboranten, der neue Wege ebnen möchte.
Auf unserem Standort in Freiberg erwartet dich eine herausfordernde und interessante Ausbildung. Du wirst Teil eines Teams sein, das gemeinsam am neuesten Stand der Technologie arbeitet und dabei absolut krisensicher ist.
Deine Aufgaben:
* Qualitätskontrolle und -sicherung: Schon bald wirst du alles wissen, worauf du bei chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen unserer Milch, Milcherzeugnisse und Zusatzstoffe achten musst.
* Die Verarbeitung von Milch wird dir gezeigt. Du lernst, wie die sensorische Prüfung funktioniert, mit welchen Techniken man Proben entnimmt und sie anschließend untersucht.
* Der theoretische Teil findet in mehreren Lehrabschnitten in einer Bildungseinrichtung statt. Dort lernst du nicht nur unsere Rohstoff Milch und seine Eigenschaften im Detail kennen, sondern auch die vielen Produkte, welche wir aus der Milch gewinnen.
* Dann wertest du die Ergebnisse aus und gibst Beurteilungen ab.
* Nicht zuletzt stehen Umweltschutz, rationelle Energieverwertung und fachbezogene Rechtsvorschriften auf dem Plan.
Ihre Qualifikationen:
* Die mittlere Reife oder Abitur? Dann bringst du die geeigneten schulischen Voraussetzungen mit.
* Gute Noten in Physik, Chemie, Bio und Mathe sind wichtig für uns.
* Technisches Verständnis und chemisch-physikalische Vorgänge - auch diese sollten dich interessieren.
* Eines hohen Qualitäts- und Hygienebewusstseins ist besonderer Wert gelegt.
* Kommunikationsstärke, schnelle Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Engagement persönlich zu zeigen, überzeugt uns.
Vorteile:
* Fachliche und persönliche Begleitung während deiner Ausbildung.
* Kostenlose Parkplätze und gute Verkehrsanbindung stehen zur Verfügung.
* Betriebliche Altersversorgung für deine private Zukunft.
* Ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio zum privaten Verzehr wöchentlich.
Weitere Informationen:
Bitte bewirb dich bevorzugt online über unser Bewerbungsportal. Wir freuen uns auf deine Unterlagen.