Wir suchen suche als Koch/Griller Vollzeit/Teilzeit/Minijob [m/w/d].
Aufgaben
Als Koch / Griller wirst du nicht einfach nur verdammt leckere BBQ-Gerichte zubereiten, sondern unseren Gästen einmalige Genusserlebnisse in einzigartiger Atmosphäre bieten [Mittagstisch, á la Carte, Showgrillen, Menüs, Buffets u.v.m.]. Auch wirst du unsere Auszubildenden auf ihrem Weg zu Küchenprofis begleiten und unser Restaurant und BBQ-Konzept aktiv mitgestalten.
* Vorbereitung von Lebensmitteln & Arbeitsplätzen
* Zubereitung hochwertiger Speisen u.a. auf Smoker & Grill
* kreatives Anrichten & Präsentieren der Gerichte
* Mitwirkung bei der Gestaltung von Aktionen, internen Abläufen, Arbeitsumfeld u.v.m.
Qualifikation
* abgeschlossene Ausbildung zum Koch ODER vergleichbare gastronomische Aus- oder Vorbildung ODER fundierte Erfahrung als Griller / Pitmaster ODER Quereinsteiger mit erster Erfahrung & Engagement für den Küchenalltag
* Leidenschaft für BBQ, Feuer & Rauch, für Genuss, Wertschätzung & gutes Essen
* Freude am Umgang mit Gästen, hochwertigen Lebensmitteln & modernster Grillausstattung
* Motivation bis in die Zehenspitzen, etwas zu bewegen
* Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
* strukturierte, saubere Arbeitsweise mit Blick auf Qualität & Wirtschaftlichkeit
Benefits
* abwechslungsreiche Aufgaben rund um Kochen, Grillen, BBQ & Genuss
* eine coole Location mit Großstadtflair, offener Küche & Outdoor-Grillbereich
* 4 – 5 Tage/Woche [in Vollzeit] mit festen Ruhetagen [Sonntag, Montag & Feiertage frei]
* attraktive Vergütung & je nach Alter 28 oder 30 Tage Urlaub [in Vollzeit]
* einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
* flache Hierarchien & eine offene Unternehmenskultur mit der Möglichkeit, dich einzubringen & weiterzuentwickeln
* ein kollegiales Umfeld, in dem wir uns aufeinander verlassen können & einander wertschätzen
* Benefits wie HanseFit, E-Bike-Leasing, betriebliche Altersvorsorge & Personalrabatt
Kalieber ist Fleischer Handwerkskunst aus Lastrup [Landkreis Cloppenburg] im Oldenburger Münsterland. Gegründet als Onlineshop für Wurst und Fleisch aus Tierwohl-Haltung, dreht sich heute auch offline alles um Handwerk, Qualität, Wertschätzung, Leidenschaft und Genuss.
Am Standort in Lastrup vereinen wir auf über 700 m² Fleischerei, Feinkost, Grillfachhandel, AKADEMIE und BBQ-Restaurant und machen so besondere Genussmomente erlebbar.
In der Kalieber BBQ-BASE in Lastrup zelebrieren wir authentisches Woodfire BBQ – puristisch, low & slow und mit Premium-Meat von Buntem Bentheimer Schwein, Aktivstall-Schwein und Weiderind [Angus, Galloway & Limousin]. In unserem BBQ-Restaurant mit Biergarten, wechselndem Mittagstisch und Abendkarte servieren wir klassische BBQ-Gerichte und Spezialitäten aus dem Smoker und vom Grill – ergänzt durch Steaks, Burger und mehr. Abgerundet wird das Angebot durch Aktionen wie Themenabende [z.B. Rippchen zum Sattessen], AKADEMIE-Kurse & Events.