Köchin / Koch (m/w/d)
Lebens-Quartier Schwerin
Vollzeit / Teilzeit
Hinter jedem außergewöhnlichen Gericht stehen Talente, die mit Liebe zum Detail und echter Leidenschaft arbeiten. Als Koch oder Beikoch in unserem Team bist Du Teil dieses kreativen Herzschlags, der unsere Küche und die Geschmacksknospen unserer Bewohner:innen zum Leben erweckt. Wir freuen uns auf Dich!
Deine Aufgabenbereiche
* Du bist zuständig für die HACCP-konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken.
* Du planst und organisierst die Speisenproduktion.
* Du richtest Speisen an und garnierst sie optisch ansprechend.
* Du übernimmst die ordnungsgemäße Warenannahme und Lagerhaltung.
* Du stellst die korrekte Entsorgung von Speiseresten und nicht verbrauchter Lebensmittel (z. B. Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatums) sicher.
* Du leitest die Dir zugeordneten Mitarbeiter/-innen (etwa Küchenhilfen) an.
* Regelmäßig kontrollierst Du alle Küchengeräte.
Was Du mitbringen solltest
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Beikoch.
* Du bringst mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
* Du hast Kenntnisse in MS-Office.
* Du hast Interesse an einem breiten Speisenspektrum (HACCP-konform – Alltag bis Festmahlzeiten).
* Teamarbeit bereitet Dir Freude.
Das bieten wir
Unsere Benefits
* 30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche
* Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Zuschlägen
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Fort- und Weiterbildungen
* Günstiges Fitnessangebot
* Betriebliche Altersvorsorge
* Regelmäßige Teamevents
* Attraktive Mitarbeiterrabatte für Reisen, Technik, Kleidung etc.
* Leistungsbezogene Prämien über die Value-App
* Fahrrad- und E-Bike-Leasing