Welche Aufgaben habe ich neben den Küchenverpflichtungen?Neben der Führung der Küche umfasst dein Job als Koch/Köchin auch die Entwicklung deiner Teammitglieder und die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs. Dabei wendest du fertige HACCP-Konzepte vor Ort an.Wie sind die Küchen bei Frosch ausgestattet?Die Küchen bei Frosch Sportreisen sind mit professionellen Geräten und Werkzeugen ausgestattet, persönliche Vorlieben für spezielle Werkzeuge können mitgebracht werden.Wie werde ich auf meinen Einsatz vorbereitet?Du wirst umfassend durch erfahrene Mitarbeiter:innen aus unserem Büro betreut.Wann beginnt und endet mein Einsatz?Dein Einsatz bei Frosch Sportreisen ist saisonabhängig. Idealerweise beginnt dein Einsatz mit dem Start der jeweiligen Saison und endet zum Saisonabschluss.
Lokale und saisonale SpezialitätenGute Work-Life-BalanceGastfreundschaft
Welche Kenntnisse muss ich als Küchenchef:in bereits mitbringen?Du bringst eine Leidenschaft fürs Kochen mit und behältst in einem strukturierten Umfeld stets die Ruhe, um dein Team effektiv anzuleiten. Du bist gerne Gastgeber:in. Deine Erfahrung in der Verpflegung von mindestens 50 Personen sowie deine Begeisterung für die Verarbeitung regionaler Produkte fließen in deine kreative Menügestaltung ein.
Entkomme dem alltäglichen Küchentrott und bringe deine Leidenschaft für regionale und schmackhafte Gerichte bei uns ein! Wir setzen auf ehrliche Küche statt auf Fine Dining. Als Küchenchef:in bei Frosch Sportreisen bist du nicht nur für das Organisieren und Anleiten unseres engagierten Küchenteams zuständig, sondern auch dafür, jeden Tag aufs Neue Kreativität in die Küche zu bringen.
In unseren motivierten Teams findest du schnell deinen Platz. Hier kannst du die Routine hinter dir lassen und deine kulinarischen Fähigkeiten mit Work-Life-Balance verbinden.
Wir bieten dir nicht nur verlässliche Arbeitsbedingungen, sondern auch eine lebendige, gemeinschaftliche Unternehmenskultur, die es dir ermöglicht, deine Kochkünste in vollem Umfang zu zeigen.
Konkret bedeutet dies für unsere Destinationen in den Alpen, dass die Sommersaison etwa von Juni bis September und die Wintersaison von Dezember bis April dauert. Im Mittelmeerraum (Korfu) erstreckt sich die Sommersaison aufgrund der klimatischen Bedingungen über einen längeren Zeitraum. Natürlich spielt deine Verfügbarkeit eine wichtige Rolle bei der Einsatzplanung.Wo werde ich als Küchenchef:in eingesetzt?Wir haben eigene Küchen in den Alpen (Schweiz, Österreich, Italien und Frankreich) und auf Korfu. Zusammen finden wir die für dich optimale Destination heraus.Wie sehen mein Arbeitsvertrag und meine soziale Absicherung aus?Du bekommst von uns einen verbindlichen Arbeitsvertrag mit sozialversicherungspflichtiger Anstellung und fairer Vergütung. Ein saisonübergreifender Wechsel von Sommer zu Winter bietet die Möglichkeit für eine dauerhafte Zusammenarbeit, die wir sehr begrüßen und aktiv unterstützen.
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