Das Hotel-Restaurant Wehrmann-Blume ist ein traditionelles Haus in Wunstorf, nahe dem Steinhuder Meer und gut erreichbar aus dem Raum Hannover.
Mit 60 Restaurantplätzen, rund Saalplätzen, 30 Außenplätzen, 25 Hotelzimmern und Kegelbahnen ist unser Haus seit vielen Jahren ein fester Anlaufpunkt für Gäste aus der Region, für Feiern, Veranstaltungen und den Restaurantbesuch.
Als Familienunternehmen in fünfter Generation sind wir tief in Wunstorf verwurzelt. Diese Verbundenheit prägt nicht nur den Umgang mit unseren Gästen, sondern auch die Zusammenarbeit im Team. Küche und Service arbeiten Hand in Hand und genießen regional einen sehr guten Ruf.
Unsere Gäste mit dem besten Essen verwöhnen? Das dürfen Sie bei uns jeden Tag. Ob mit der regelmäßig wechselnden Speisekarte, unseren kulinarischen, saisonalen Highlights oder bei besonderen Aktionen. Bei uns können Sie Ihre Kochkünste unter Beweis stellen und unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern.
Ehrliches Handwerk: Sie verantworten die Zubereitung unserer à-la-carte-Gerichte mit klarem Fokus auf Frische, Qualität und ein eindeutiges kulinarisches Profil – insbesondere bei unseren beliebten Steaks, Schnitzeln und hausgemachten Saucen.
Saisonale Highlights: Sie bringen sich aktiv in die Gestaltung unserer Saisonkarten ein (z. B. Spargel, Wild, Grünkohl) und entwickeln unsere regionalen Klassiker zeitgemäß weiter.
Mut zu Neuem: Wir setzen auf klare Linie statt Beliebigkeit. Sie erhalten den Raum, bewusst Neues auszuprobieren – etwa durch asiatische Einflüsse, Western-Styles oder themenbezogene Aktionen für Karte und Veranstaltungen.
Zusammenarbeit: Sie arbeiten in einem Team mit zwei Kollegen in einer modernen, gut organisierten Küche und bringen sich aktiv in Planung, Struktur und reibungslose Abläufe ein.
* Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrere Jahre Praxiserfahrung in der Gastronomie.
* Sie haben Freude an regionaler, deutscher Küche und bringen zugleich Offenheit und Mut mit, eigene Ideen einzubringen – etwa mit mediterranen, Western- oder asiatischen Einflüssen.
* Sie verfügen über eine solide Warenkunde und gehen verantwortungsvoll mit Produkten, Kosten und Ressourcen um.
* Sie übernehmen Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und sichere Abläufe in der Küche und setzen professionelle Hygienestandards selbstverständlich um.
Faire Vergütung: je nach Erfahrung 3.–3. € brutto/Monat, zzgl. Gutscheinkarte (48 € netto/Monat) und Mobilitätsvergünstigungen
Planbare Arbeitszeiten: in der Regel Di–Sa 14:00–21:30 Uhr, kein Frühstück, kein Mittagstisch, verlässliche Dienstplanung
Moderne Ausstattung: technisch gut ausgestattete Küche mit ausreichend Platz – auch für größere Veranstaltungen
Einarbeitung und Perspektive: eingespieltes Team, klare Zusammenarbeit und realistische Entwicklungsperspektiven
Dann rufen Sie uns gern direkt unter – an.
Ihre Bewerbung (Lebenslauf reicht) senden Sie per E-Mail an oder einfach über „Jetzt bewerben“.
Wenn Sie Freude an sauberem Handwerk, klaren Abläufen und Raum für eigene Ideen haben, finden Sie bei uns den passenden Rahmen.