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Koch (m/w/d) für event-catering & frühstück, ab oktober

Brilon
Schlosshotel Brilon-Wald GmbH
Koch
Inserat online seit: 17 Juni
Aufgaben der Stelle

„Das haben wir immer schon so gemacht“ gibt es bei uns nicht!
Wir sind ein familiengeführtes Boutique-Hotel mit Herz und wachsen weiter. Im Winter eröffnen wir das Heimatgleis, eine Eventlocation mit automatisiertem Hotel direkt am Bahnhof Brilon-Wald.
Die Besonderheit: Das Event-Catering wird vom Schlosshotel aus frisch zubereitet und vor Ort serviert oder geliefert. Dafür brauchen wir Dich – als Teil unseres kreativen Küchenteams.


Aufgaben

- Zubereitung von Frühstück für Gäste im Schlosshotel – Buffet & a la carte
- Catering für Events & Gruppen – mit Buffet, Fingerfood oder Flying Service
- Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef & Auszubildenden
- Meist planbare Tageszeiten, keine klassischen Abendservices
- Viel Raum für Mitdenken, Mitgestalten und Mitlachen


Profil

Passt Du zu uns?1. Du weißt, wie man mit frischen Zutaten und Herzblut einen guten Tag beginnt?
2. Du brauchst keinen Abendservice, um kulinarisch zu glänzen?
3. Du liebst es, für Gruppen zu kochen – aber ohne Stressküche und Gastro-Geschrei?Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Catering, Partyservice
Erweiterte Kenntnisse: Bankett-Küche


Wir bieten

Um Dir die Entscheidung mit uns zu arbeiten, zu vereinfachen:
- Gemeinschaft und Atmosphäre
Erlebe ein herzliches Miteinander mit flachen Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe und einer Wohlfühl-Atmosphäre – für Dich und unsere Gäste.
- Work-Life-Balance
Jeden Monat garantieren wir dir ein freies Wochenende. Überstunden werden in freie Zusatztage umgewandelt oder vergütet. Mit 27 Urlaubstagen in Vollzeit bleibt ausreichend Zeit, um neue Energie zu tanken.
- Dein Hund ist willkommen
Du kannst deinen vierbeinigen Freund mit zur Arbeit bringen – bei uns gehören Hunde dazu.
- Raum für deine Ideen
Wir schätzen deine Kreativität und unterstützen dich dabei, neue Ideen einzubringen und umzusetzen.
- Verpflegung inklusive
Genieße eine köstliche Mahlzeit während deiner Arbeitszeit – auf uns!
Exklusive Mitarbeiterrabatte
Spare, wenn du privat bei uns speist oder trinkst. Genieße vergünstigte Übernachtungen in unserem Hotel.
- Faire Zuschläge
Sonn- und Feiertagsarbeit wird bei uns extra honoriert.
- Mitarbeiter-Events
Teambuilding-Ausflüge, Sommerfeste oder Weihnachtsfeiern sorgen für gemeinsame Highlights.
- Nach der Probezeit
Edenred-Karte für steuerfreie Extras.
Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss für deinen Arbeitsweg.
Firmenfitness für Deine Gesundheit.
Weiterbildungsbudget: Zuschüsse oder vollfinanzierte Kurse und Seminare.
- Digitale Zeiterfassung
Transparente Arbeitszeiten, einfach und modern verwaltet.


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