Die EDEKA Nord Backwarenproduktionsgesellschaft mbH steht für Qualität, Regionalität und Leidenschaft für handwerklich hergestellte Backwaren. Damit unsere Qualität täglich überzeugt, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n engagierte:n Qualitätsbeauftragte:n, der:die unser Qualitätsmanagementsystem mitgestaltet und vorantreibt.
Deine Aufgaben
1. Als erste Ansprechperson für qualitätsrelevante Themen begleitest Du Prozesse entlang der gesamten Produktion und im Verkauf
2. Du pflegst das QM-Handbuch sowie alle mitgeltenden Dokumente – inkl. HACCP-Konzept, Arbeitsanweisungen und Schulungsunterlagen
3. Du planst und führst interne Audits sowie Bio-Audits und berichtest an die Geschäftsführung
4. Du koordinierst die behördliche Kommunikation bei Kontrollen, Proben und Reklamationen
5. Das Reklamationsmanagement, die Pflege von Rezepturen und Produktspezifikationen sowie die Kommunikation von Allergen- und Zutateninformationen an Kasse und Kunden liegen in Deinem Verantwortungsbereich
6. Du betreust die Schädlingsprävention, begleitest Nachkontrollen und setzt Maßnahmen gemeinsam mit den Verantwortlichen um
7. Du schulst unsere Mitarbeitenden zu Hygiene, Qualitätssicherung und Dokumentation
Dein Profil
8. Du hast ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit relevanter Berufserfahrung – idealerweise in der Backwarenproduktion
9. Idealerweise bist Du bereits zertifizierte:r Auditor:in im Bereich Qualitätsmanagement
10. Du kennst dich mit gängigen QM-Systemen (z. B. IFS, BRC) und lebensmittelrechtlichen Anforderungen aus
11. Du bringst idealerweise erste Erfahrungen im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung mit
12. Du bist sicher im Umgang mit MS Office, insbesondere Excel und Word
13. Du arbeitest selbstständig, strukturiert und lösungsorientiert und verfügst über ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
Unser Angebot
14. Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen innerhalb des EDEKA-Verbunds
15. Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Vergütung
16. Du kannst Dir Deine Arbeitszeiten flexibel einteilen und auch mobil von Zuhause aus arbeiten
17. Ein modernes und mobiles Arbeitspaket, bestehend aus einem Notebook und Firmenhandy
18. Du erhältst einen Firmenwagen, der auch privat genutzt werden kann
19. Du erhältst einen Mitarbeitendenrabatt in unseren eigenen Filialen sowie in den Märkten der EDEKA Nord, unserer Muttergesellschaft
20. Kaffee, Tee, Wasser sowie Brot und Brötchen, frisch aus unserer Backstube versüßen Dir täglich Deinen Arbeitsalltag
21. Eine strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Schulungen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
22. Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kollegialen, vielfältigen und teamorientierten Arbeitsumfeld
23. Betriebliche Altersvorsorge sowie Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen