Aufgaben
Als 2. Koch bist Du verantwortlich für die Vorbereitung der Mahlzeiten an Bord, die Herstellung von frischen Kalt- und Warmspeisen sowie das sachgerechte Stauen und Lagern von Lebensmitteln, Zutaten und sonstigen Waren.
Qualifikation
1. abgeschlossene Ausbildung als Koch oder anerkannte Weiterbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung
2. nachweisbare Kenntnisse in der Zubereitung von veganen und vegetarischen Speisen
3. Kenntnisse in der Zubereitung von Backwaren sowie in der Herstellung und Dekoration von Torten, Feingebäck, Kuchen, Pralinen und Desserts sind wünschenswert
4. Dienstleistungsorientierung, Qualitätsbewusstsein, Motivation sowie Teamfähigkeit
5. Basic Safety Training gemäß STCW Regulation VI/1
6. Seediensttauglichkeit
7. gute Englischkenntnisse
Benefits
8. Einsatzzeiten: Einsätze von 2–3 Monaten auf faszinierenden Routen, z. B. in die Arktis oder Antarktis
9. Work-Life-Balance: Im Anschluss an deinen Einsatz erhältst du eine Rundreise Urlaub, Arbeiten in einem 1 zu 1 Vertrag, Planung der Einsätze erfolgt für ein 1 Jahr im Voraus
10. Kein Wohnortwechsel nötig: Du musst nicht nach Bremerhaven ziehen
11. Ein starkes Team: Du arbeitest in einem international anerkannten wissenschaftlichen Umfeld mit modernster Technik
Bereit für den nächsten Schritt?
Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung! Werde Teil einer Crew, die Forschung möglich macht – unter extremsten Bedingungen und mit echtem Teamgeist!