Entdecke die Chance, deine Talente in einem traditionsreichen Bremer Betrieb weiterzuentwickeln und spannende Erfahrungen zu sammeln!
Das bieten wir Dir:
* große Autonomie bei der Arbeit, um Deine kreativen Ideen und Talente voll auszuleben
* ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Offenheit, Respekt und Teamgeist geprägt ist
* regelmäßige Teamevents, um eine starke Bindung und Zusammengehörigkeitsgefühl im Team zu fördern
* Unternehmenswerte wie Nachhaltigkeit und Diversität, die es Dir ermöglichen, einen positiven Beitrag zur Gesellschaft zu leisten
* wir unterstützen die schulische Entwicklung Deiner Kinder kostenlos mit ubiMaster
Deine Aufgaben im Überblick:
* Du leitest als erfahrener Koch (m/w/d) eine Station (Vorspeisen, Beilagen, Fisch/Fleisch, Nachtisch) in der Küche
* als Koch (m/w/d) hast Du das Mise en place Deines Postens im Blick und erarbeitest auch Menüvorschläge und unterstützt den Sous Chef (m/w/d) bei der Vorbereitung
* Du bist für die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen in Deiner Abteilung verantwortlich
* Du sorgst für eine ansprechende und ästhetische Präsentation der Speisen
* Du hast ein Auge für Hygiene und sicherst die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Was wir uns von Dir wünschen:
* Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation und hast mehrjährige Erfahrung in der Gastronomiebranche gesammelt
* Du bringst gute Deutschkenntnisse mit (B1)
* Deine zuverlässige Arbeitsweise sorgt bei den Gästen für besten Geschmack
Ansprechpartner:in
Michael Laaken
Account Manager
T: 0421 - 160 368 16