Produktionsmitarbeiter im Bereich Frischfleisch - Chargierung (m/w/d)27.05.2026 Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG Frankfurt am Main
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Produktionsmitarbeiter im Bereich Frischfleisch - Chargierung (m/w/d)
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Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG
Frankfurt am Main
Informationen zur Anzeige:
Produktionsmitarbeiter im Bereich Frischfleisch - Chargierung (m/w/d)
Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG
Frankfurt am Main
Aktualität: 27.05.2026
Anzeigeninhalt:
27.05.2026, Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG
Frankfurt am Main
Produktionsmitarbeiter im Bereich Frischfleisch - Chargierung (m/w/d)
Über uns:
Seit 1885 steht Wilhelm Brandenburg als Teil der REWE Group für frische Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten. Mit 3.000 Kolleginnen und Kollegen arbeiten wir als Team für beste Qualität - in einer Umgebung, in der Zusammenhalt und Wertschätzung zählen.
Aufgaben:
* Durchführung der Chargierung gemäß Produktionsplan und Rezeptvorgaben
* Vorbereitung und Bereitstellung der benötigten Rohwaren
* Bedienung und Überwachung von Misch-, Wolf- und Chargieranlagen
* Einstellung und Kontrolle der Maschinenparameter zur Sicherstellung der Produktqualität
* Qualitätskontrolle während der ProduktionSicherstellung der Rückverfolgbarkeit durch Dokumentation der Chargendaten
* Meldung und Behebung kleiner technischer Störungen
Qualifikationen:
* Erfahrung im Umgang mit Mischanlagen, Wolfanlagen oder ähnlichen Geräten zur Chargenherstellung
* Kenntnisse in der Rohstoffbereitstellung, Chargierung und Dokumentation
* Sicherer Umgang mit Hygienevorschriften und Qualitätssicherungssystemen wie HACCP oder IFS
* Grundkenntnisse in der Waagenbedienung und Rezeptursteuerung
* Verantwortungsbewusstsein für Produktqualität und Lebensmittelsicherheit
* Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh-/Spätschicht, Wochenende) und für Arbeit in gekühlten Bereichen
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten:
* Ein starkes Team und beste Arbeitsbedingungen - darauf kannst Du Dich bei uns unter anderem freuen:
* Attraktive Mitarbeiterrabatte und -angebote der gesamten REWE Group
* Jubiläumsgeld bei langjähriger Zugehörigkeit
* Übernahme der Kosten für die Erstbelehrung
* Gute Planbarkeit durch feste Arbeitszeiten
* Betriebliche Altersvorsorge für eine finanziell abgesicherte Zukunft
Weitere Informationen:
Um den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft und Nationalität, sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, körperlicher und geistiger Fähigkeiten, Alter sowie sexueller Orientierung oder weiterer individueller Merkmale
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